Astăzi aș vrea să vă propun un pânz rapid de pregătit: 'Paste cu ton':
Într-o tigaie înaltă se pun 3 linguri de ulei de măsline împreună cu ceapa
tăiată fideluță. Când ceapa este aproape călită se va pune usturoiul tocat și
se va lăsa în jur de 1 minut, când se va adăuga o ceașcă de apă și se va lăsa
la fiert. După ce scade apa se pune coaja de lămâie tocată mărunt plus ardeiul
iute și se lasă un minut. Apoi se adaugă sucul de roșii și se lasă la fiert.
După ce toată apa se va evapora din sos se va pune cutia de ton pentru încă un
minut. Se amestecă cu paste penne sau spaghetti fierte conform instrucțiunilor
de pe ambalaj.
Se servește cu parmezan!
Ingrediente pentru 4 porții:
o ceapă albă
2 căței de usturoi
o cană de apă
coajă de lămâie (½)
un ardei iute
400 g suc de roșii
o cutie de ton mărunțit în ulei
paste penne sau spaghetti
Vă doresc Un
prânz copios și o zi frumoasă!
Se servește cu parmezan!